Balsamic vinegar from wine vinegar and concentrated grape must

Aceto Balsamico Platinum

This is a truly opulent Aceto Balsamico and an insider secret for highly sophisticated cuisine.

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Product description

Rich, dark brown, almost black, and beguiling. This Aceto Balsamico nestles against the finest ingredients with a fruity, dense fullness. Absolutely inspiring as a fine seasoning on Carpaccio.
This dark brown, nearly black, vinegar has a fruity richness and a fantastic full flavor.
Country of origin:
Italien
Ingredients:
100% Aceto Balsamico di Modena IGP (wine vinegar, grape must)
Suggested pairings:
Madonia Extra Virgin Olive Oil or Basil Extra Virgin Olive Oil
Our tip:
Best for salad dressings, bread dipping, and roasted vegetables.
Sonstige Informationen:
N/A
Acidity:
6 %
Contains sulfites:
Yes
Nutritional information
Average nutritional values per:
100 ml
Energy (kJ):
669
Energy (kcal):
167
Fat (g):
< 0,5
Saturated fatty acids (g):
< 0,1
Carbohydrate (g):
36,6
Sugar (g):
36,6
Protein (g):
< 0,5
Salt (g):
0,03

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