- Albóndigas con salsa al jerez - Fleischbällchen mit roter Sherrysauce
- Almejas a la marinera - Gedünstete Muscheln
- Bolas de Arroz Fritas - Fritierte Reisbällchen
- Boquerones Fritos - Fritierte Sardellen
- Calamares Fritos - Fritierte Tintenfische
- Calamares fritos - Gebratene Tintenfischringe
- Cebollitas en Escabeche - Marinierte Zwiebeln und Knoblauchzehen
- Champiñones al jerez - Champions in Sherry
- Croquetas - Geflügel-Kroketten
- Esparragos cocidos en Limon - Marinierter Spargel
- Gambas al ajillo - Knoblauchgarnelen
- Gambas fritas con salsa de pimiento - Frittierte Garnelen mit Paprika-Vinaigrette
- Gambas Gratinadas - Gratinierte Gambas
- Kabeljau in Zitronensauce
- Marinierte Hähnchenkeulen
- Pan con ajo y tomate - Brot mit Olivenöl und Tomaten
- Pastel de Tortillas - Tortilla-Torte mit Gemüse
- Pinchitos moriscos de cerdo - Maurische Fleischspießchen
- Pinchos de pescado - Fischspieße mit Zitronen-Oliven-Sauce
- Pimientos al vinagre - Marinierte Paprikaschoten
- Pimientos Picantes - Pikante Paprikastreifen - Spanische Art
- Spanische Tapas: Avocadocreme
- Spanische Tapas: Hühnerbrüstchen in Orangensauce
- Spanische Tapas: Kartoffel-Gemüsesalat
- Spanische Tapas: Thunfisch in Tomaten-Sherrysauce
- Tapas: Spanische Kartoffeln
- Tortilla Catalana - Tortilla mit Paprika und Tomaten
- Tortilla de Alcachofas - Tortilla mit Artischocken
